Sólo es factible para versiones mayores de 5.1 de MySQL
Método 1
shell>mysql -u USUARIO -pCLAVE --xml -e "select * from NOMBRETABLA;" NOMBRE_BD
Ejmplos:
mi usuario mysql:root
mi clave:root
tablaname:producto
nombre BD:sgc
shell>mysql -u root -proot --xml -e "select * from producto;" sgc
Si deseas guardarlo en un directorio, solo agregaríamos el siguiente código:
shell>mysql -u root -proot --xml sgc -e "select * from producto" > /tmp/producto.xml
Método 2
Este código ahora si lo puedes hacer luego de loguearte al mysql(cosa que no hacíamos en el anterior método):
Estructura de la tabla:
PRODUCT
-----------
colum1
colum2
colum3
Hacemos un siemple query:
-he tenido problemas para poder poner el código del query-Lo adjunto aquí
Saludos